Türk Tarımı Dünya Sofralarında Liderliğe Oynuyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Anadolu’nun Bereketi Küresel Gıda Pazarında

Köklü tarım kültürü ve eşsiz coğrafi konumuyla Anadolu, dünyanın önemli gıda tedarik merkezlerinden biri haline geldi. Son yirmi iki yılda gerçekleştirilen devasa büyüme, tarım ve gıda ihracatını dokuz kat artırarak ülkeyi küresel gıda pazarında vazgeçilmez bir oyuncu konumuna getirdi. Avrupa’da tarımsal hasılada birinci sırada yer alan Türkiye, dünya sıralamasında da sekizinci sırada bulunuyor.

İhracatta Rekor Büyüme ve Hedefler

2024 yılı verileri, tarım ürünleri ihracatının 36 milyar doları aştığını ortaya koyuyor. Bu başarılı tablonun ardında, 74 milyar dolarlık tarımsal hasıla ve çiftçi-ihracatçı iş birliğinin yarattığı sinerji yatıyor. Ege İhracatçı Birlikleri, bu ihracat pastasından yüzde 22’lik pay alarak ülkeye 7.5 milyar doların üzerinde döviz kazandırıyor. Mevcut başarıyı daha ileriye taşımak isteyen birlikler, 10 milyar dolar ihracat hedefi için çalışmalarını sürdürüyor.

Üretimde Dünya Liderliği

Türkiye, birçok tarım ürününde dünya liginde ön sıralarda yer alıyor. Fındık, kiraz, incir ve kayısı gibi ürünlerde dünya birincisi olan ülke, bal, kavun ve karpuzda ikinci sırada. Su ürünlerinde de öne çıkan Türkiye, levrek ve çipura üretiminde dünya lideri konumunda. Hayvansal üretimde de iddialı olan ülke, sığır eti üretiminde Avrupa’da birinci, dünyada ise yedinci sırada bulunuyor.

Sektör Temsilcilerinden Önemli Açıklamalar

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı Hayrettin Uçak, Türkiye’nin güvenilir ve sürdürülebilir bir gıda tedarikçisi olarak öne çıktığını belirtti. Uçak, “2002’de 3.7 milyar dolar olan ihracatımız, 2024’te 32.6 milyar dolara ulaşarak büyük bir başarı hikâyesi yazdı” ifadelerini kullandı. Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık ise çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incirde dünya lideri olduklarını vurguladı. Su ürünleri sektöründen Bedri Girit, “Dünyanın üç öğün protein ihtiyacını karşılıyoruz” diyerek sektörün gücüne dikkat çekti. Hububat ve bakliyat sektörünün gıda ihracatının yüzde 47’sini gerçekleştirdiğini dile getiren Muhammet Öztürk, sektörün stratejik önemine vurgu yaptı. Zeytin ve zeytinyağı ihracatında rekor kırıldığını ifade eden Emre Uygun, katma değerli ihracata odaklandıklarını belirtti. Ali Fuat Gürle ise doğal ve sürdürülebilir ürünlerle sağlıklı bir gıda geleceği inşa ettiklerini söyledi.