Ayvalık Belediyesi ve Üretim ve Pazarlama Kooperatifi, kış hazırlıklarının vazgeçilmezi olan salça yapımını kolaylaştırmak için harekete geçti. Kadınların ev ekonomisine katkı sağlamasını ve yerel üretimi desteklemeyi amaçlayan bu proje, geçtiğimiz yıl olduğu gibi bu yıl da büyük ilgi görüyor.
Ücretsiz salça makinesi hizmeti, 12 Ağustos Salı günü Sarımsaklı Pazaryeri’nde başlayacak. Ardından belirlenen mahallelerde sırasıyla hizmet verecek olan makine, saat 10.00 ile 16.00 arasında vatandaşların kullanımına açık olacak. Domates ve biberlerini önceden hazırlayan herkes, bu hizmetten yararlanabilecek.
12 Ağustos Salı: Sarımsaklı Pazaryeri
13 Ağustos Çarşamba: Altınova Pazaryeri
14 Ağustos Perşembe: Çarşı İçi Perşembe Pazaryeri
16 Ağustos Cumartesi: Alibey (Cunda) Pazarı
17 Ağustos Pazar: Armutçuk Pazaryeri
Ayvalık Belediyesi, bu projeyle hem kadınların iş yükünü hafifletmeyi hem de yerel üretimi teşvik etmeyi hedefliyor. Geçen yıl yoğun talep gören salça makinesi, bu yıl da aynı heyecanla bekleniyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı