Aliağa’da 4. Zeytin Hasat Şenliği Coşkuyla Gerçekleşti

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Geleneksel Hasat Renkli Görüntülere Sahne Oldu

Aliağa’nın köklü tarım kültürünün en önemli sembollerinden olan zeytin için dördüncü kez hasat şenliği düzenlendi. Çıtak Mahallesi’nde gerçekleştirilen organizasyon, üreticileri ve vatandaşları zeytinin bereketi etrafında bir araya getirdi. Sabah erken saatlerde başlayan etkinlikler kapsamında, geleneksel yöntemlerle zeytin hasadı yapıldı. Katılımcılar, dalından toplanan zeytinlerin yağa dönüşüm serüvenini yerinde gözlemlemek için Avcı Zeytinyağı Fabrikası’nı ziyaret etme fırsatı buldu. Bu teknik gezinin ardından, yöresel zeytin standları ve sofralık zeytin yapım atölyeleri zeytinin kültürel zenginliğini gözler önüne serdi.

Zeytin Mirasımızın Yaşayan Temsilcisi

Şenliğin açılış konuşmasını gerçekleştiren Aliağa İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mazlum Selim Aksakal, zeytinin bölge için taşıdığı tarihi ve ekonomik öneme dikkat çekti. Aksakal, “Zeytin, yüzyıllardır bu toprakların mirası, sağlığın ve bereketin simgesidir. Aliağa’da 82 bin dekar tarım alanının 48 bin dekarında zeytin üretimi yapılmakta; hem yağlık hem sofralık zeytin yetiştirilmektedir. Bu yıl dördüncüsü düzenlenen Hasat Şenliği’ni Çıtak Köyü’nde gerçekleştiriyoruz. Zeytin topladık, yağ üretimini izledik ve çeşitli etkinlikler düzenledik. Desteklerinden dolayı Kaymakamımız Zekeriya Güney’e, Belediye Başkanımız Serkan Acar’a ve emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Tüm üreticilerimize bereketli bir sezon diliyorum” ifadelerini kullandı.

Lezzet Yarışmalarına Büyük İlgi

Şenlik kapsamında düzenlenen “En İyi Zeytinyağlı Sarma Yarışması” ve “Zeytinyağı Tadım Yarışması” katılımcılardan büyük ilgi gördü. Zeytinyağı tadım yarışmasında jüri üyeliklerini İzmir Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nden Dr. Berna Yıldırım, Dr. Elif Burçin Uyanık ve Aliağa Belediyesi Başkan Yardımcısı Mesut Öztürk üstlendi. Zeytinyağlı sarma yarışmasının jürisinde ise Aliağa Kaymakamı Zekeriya Güney, Belediye Başkanı Serkan Acar ve yerel otel şefleri yer aldı. Yarışmalarda dereceye girenlere ödülleri takdim edildi. Zeytinyağlı Sarma Tadım Yarışması’nın birincisi Atatürk Mahallesi’nden Derya Savran olurken, Zeytinyağı Tadım Yarışması’nda Çıtak Mahallesi’nden Hasan Yıldız birincilik elde etti.

Çiftçilere Eğitim Vurgusu

Zeytinyağı tadım yarışmasında birinci olan Hasan Yıldız’a ödülünü takdim eden Aliağa Belediye Başkanı Serkan Acar, çiftçilerin eğitimine dikkat çeken açıklamalar yaptı. Başkan Acar, “Hasan abimiz, Aliağa İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından verilen tüm eğitimlere katıldığını, öğrendiklerini kendi bahçesinde uyguladığını ve bu sayede çok güzel verimler aldığını bizlerle paylaştı. Bu ziyaret sayesinde, İlçe Tarım Müdürlüğümüzün ve orada görev yapan personelin ne kadar kıymetli bir hizmet sundu