Efes Selçuk Belediyesi, yerel ekonomiyi canlandırmak ve sağlıklı ürünlere erişimi kolaylaştırmak amacıyla yeni bir Üretici Pazarı’nı hayata geçiriyor. 19 Ekim Pazar günü kapılarını açacak olan pazar, her hafta Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde vatandaşlarla buluşacak.
Pazarda, kooperatiflerin ve kadın üreticilerin el emeği ürünleri ön planda olacak. Ziyaretçiler, taze sebze ve meyveden ev yapımı reçellere, doğal zeytinyağından geleneksel yöntemlerle hazırlanmış gıdalara kadar geniş bir yelpazede alışveriş yapma imkanı bulacak. Ayrıca, yerel tohumlardan üretilmiş fidan ve fideler de pazarda satışa sunulacak ürünler arasında yer alıyor.
Pazarın ilk günü, saat 13.00’te önemli bir etkinlik düzenlenecek. Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadın, “Temiz Gıdalarla Fonksiyonel Beslenme” başlıklı bir söyleşi gerçekleştirecek. Harzadın, katılımcılara modern beslenme alışkanlıklarının sağlık üzerindeki etkilerini ve temiz gıdaların hayatımızdaki önemini anlatacak.
Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel, yeni pazarın üretici ile tüketiciyi aracısız bir şekilde buluşturan bir platform olacağını vurguladı. Başkan Sengel, “Amacımız, Efes Selçuk’ta yetiştirilen doğru ürünlerin tanıtımını yapmak ve vatandaşlarımızın bu ürünlere doğrudan ulaşmasını sağlamaktır. Kadınlarımızın emeği ve yerel üreticilerimizin alın teriyle hazırlanan tüm ürünler bu pazarda yer alacak” ifadelerini kullandı.
Efes Tarlası Yaşam Köyü, bu yeni pazar projesiyle birlikte her pazar günü hem bir alışveriş merkezi hem de bir sosyal etkileşim alanına dönüşecek. Pazara ek olarak, her hafta farklı konularda düzenlenecek atölye çalışmaları ve eğitimlerle bölge sakinlerine hizmet vermeye devam edecek.